scone真的那么好吃吗用人知道做法吗？scone复数
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scone真的那么好吃吗用人知道做法吗
在美国常去星巴克的人可能注意到了，一个月前他们添了几样新品种的点心，其中一种是略带咸味的奶酪菠菜斯供(Cheese Spinach Scone)。我很喜欢这样点心，每次去都要点一份。我有时候一边幸福地享用这点心，一边自言自语，这个会很难做么？老公求我永远不要去搞明白做法，否则体重更会直线上升了。可是这样点心时常售罄，流到嘴边的口水悬在半空，害我空欢喜一场。于是不顾暑热炎炎，决定试制这样点心。 斯供(scone)是一样典型的英国点心，下午茶的最佳伴侣。口感与中国的戗面馒头相似，松而不软，糙而不硬。在英国游玩的时候，常常边喝下午茶，边歇歇脚，倒和scone建立了感情。 原料： 干料： 2 杯面粉（all purpose flour) 1 table spoon baking powder (也叫泡打粉）， 1/2 teaspoon baking soda 1/2 teaspoon 盐。 一捧菠菜叶子（根据个人喜好灵活掌握用量吧） 1 杯奶酪丝 shredded cheddar cheese （根据个人喜好增减）。因为奶酪丝有咸味，所以盐不用放很多。 湿料： 1 杯牛奶，1 鸡蛋打散。牛奶鸡蛋混在一起备用。 半条黄油 （butter）切成小丁, 放在小碗里，室温下回软。Tip:切黄油就在包黄油的纸上切，既不会弄油的案板，也不用弄脏手。 先把干粉类材料放入一个盆里，搅拌均匀，喜欢的可以磨一点黑胡椒末加进去。 菠菜叶子切成平方厘米左右的小片。把切碎的菠菜叶子和奶酪丝放入干粉里。再搅匀。效果如下图： 倒入鸡蛋牛奶混合液，放入黄油丁，搅匀，进而搅上劲儿。这一步颇像做红烧狮子头时候，搅肉馅上劲儿的过程。 在烤盘上铺铝箔纸（为了之后好清洗），在铝箔纸上撒些橄榄油，布满烤盘（Tip: 端着烤盘摇，让油流到各处, 这样手不用沾到油），为了烤斯供scone时候不沾底。 这时候开始预热烤箱 华士400度。 把和好的面用筷子挑一坨放到烤盘上（我最不喜欢把手弄得粘兮兮的，所以用筷子），有狮子头那么大小。就像图片中这样子。注意我烤盘铝箔纸上刷了油。 这些材料的分量可以制成六个scone. 注意烘烤时斯供会膨胀，斯供之间要留2－3厘米的距离。 入烤箱烤二十分钟，拿出来察看。如果筷子插进去里面不粘，斯供底部呈现黄褐色（brownish)，就说明火候到了。如果火候欠，再回炉2－3分钟，察看。 考好取出烤箱后，如果想要外形美观，趁热，在斯供上略抖干面粉，顶部加一点奶酪丝，这样斯供的热度使奶酪轻度融化，看起来很专业。这是新鲜出炉的样子。 ===================================== 【中文名称】：咖啡司康 【英文名称】：Coffee Scone 【材 料】：低筋面粉450克、发粉：20克、奶油130克、盐少许、糖80克、浓缩咖啡20毫升、牛奶125毫升 模具：直径5～6厘米圆型模 烘焙温度：180度 烘焙时间：12～15分钟 做法：1.面粉和发粉过筛后，加入奶油，糖及盐混合均匀。 2.加入浓缩咖啡和牛奶的混合液，轻轻拌匀至看不见粉粒为止。 3.将面团揉压成2～3厘米的厚度，用模具压模，放置室温下20分钟，然后放进烘箱烘烤即可。
scone复数
只要是原型的名词加了S或者es就是复数.所以这里 pines cones’ 复数 松树椎体的什么什么 the pines’ cone 复数 松树的椎体 pine’s cones松树的椎体 单数.pine’s cone 单数 松树的椎体 什么时候用’ 什么时候用 ’s 区别在于单数形式就用 ’s 复数形式就用’.’的用法意思就是名词所有格,表达的意思就是什么什么的.这个就在于这个“的”字.
muffin和scone有什么区别
哈哈正好看到，问对人啦，我曾在国外的Bakery做过很长时间的waitress。Muffin和Scone中文翻译里说是松饼，其实我觉得叫Muffin是松饼真是太不合适了，因为它和“饼”不沾边，样子是和康师傅妙芙蛋糕一样，而且妙芙的包装袋上写的英文就是Muffin，可惜味道却远比不上国外很普遍的Muffin，实际的Muffin密度比康师傅大不少，可想而知，它不是太软。传统口味一般有choc chips,choc,blueberry,strawberry等；Scone，说不清楚了，比月饼小的五边形，硬硬的，但咬下去感觉比较松，有点儿软，用放大镜看其中，应该是蜂窝状。传统口味有plain（原味）和rasin（葡萄干）或称fruit的，味道都很好，不大甜，老外一般要求把它横劈，然后里双面涂butter再盖上后吃。Muffin，Scone还有Donut都是老外配咖啡吃的最佳甜点。
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