鸡米花是什么（请问鸡米花、爆米花和玉米花有什么不同）

本文目录

• 请问鸡米花、爆米花和玉米花有什么不同
• 鸡米花是什么
• 鸡米花是什么意思饭圈
• 鸡米花属于什么食品
• 鸡米花是什么肉做的
• 鸡米花是用鸡胸肉做的吗
• 商场里买回来的鸡米花是纯鸡肉做的吗
• 鸡米花竟然也能在家做，那究竟是怎样的做法呢
• 鸡米花可以用鸭肉代替吗

请问鸡米花、爆米花和玉米花有什么不同

鸡米花:是用鸡肉裹面炸的,肯德基有卖.爆米花:也是玉米加糖奶油之类的爆出来的.大街上到处都有卖的.玉米花:就是用玉米粒直接爆出来的.

鸡米花是什么

问题一：鸡米花来源是什么啊。。。 玉米 问题二：到底是什么鸡米花来的 1.鸡胸肉切成小块，大小尽量一致，用盐，胡椒粉，少许蛋清，腌制哈子，入个底味。蛋清是让它更嫩的 2.鸡肉腌制好后，均匀的裹上面粉 3.将裹好面粉的鸡肉，再均匀的裹上蛋清，最后裹上面包糠就好了 4.鸡肉全部裹好的样子，满满一大碗呢。对比图，这个是裹的蛋清，这个则是裹的全蛋液，颜色好看些 5.用家里最小的锅，倒入适量的油。中小火加热后，将鸡米花倒入锅中炸至金黄色，捞出沥油 6.全部炸好了，满满，绝对满满的一大碗哦，表不相信，真的哟，哈哈，趁热吃一个，忍不住再吃第2个，接这第3个 问题三：麦当劳的鸡米花叫什么 确实叫脆香鸡球，不过现在已经下市了 问题四：肯德基劲爆鸡米花的大中小包有什么区别 最大的区别是：价钱 然后是分量，看起来差不多，其实还是差一点的，就和6寸和8寸的蛋糕，6寸的奶油多点，看起来跟8寸的差不多大，但是还是差。他们有不同的盒子，中的功小的大一圈，但是视觉上看差不多。如果你同时都买了，然后放在一起对比，或者那去电子称，称一下，你就知道区别了。 如果没有区别？那你可以找个律师告KFC诈骗。 --------------------------------- 关于你的补充： kfcyouhui/ 这个是KFC官方优惠卷电子版打印网站。最新的优惠卷都在里面。我一般都买那个（中），用优惠卷8块。 问题五：鸡米花是那什么面粉做的 鸡肉块是要提前腌渍24小时的，冷藏保存。腌渍料有讲究，腌渍完直接裹上鸡块，要使劲按，免得炸的时候脱落。其实快餐里的鸡米花不是用面包糠炸的，他们用的裹粉像面粉一样细，过水再拍粉再过水，次数越多炸出来脆皮越厚。油炸温度保持在175℃，5分钟。 上周在研发部我研究过这个。想做真正的鸡米花和炸鸡，过程和复合调味料很有讲究。 问题六：这是肯德基的鸡米花大家看看是什么意思 没看懂(》n 问题七：必胜客和肯德基的鸡米花有什么区别 原物料一样，但制作工艺不同。KFC为炸制埂必胜客的鸡米花只用于香脆鸡肉批萨是烤制的。 3月11日必胜客也会推出炸制的鸡米花。 问题八：做鸡米花用什么腌制肉 鸡米花做的时候不要切的太大，因为裹好面包糠以后会大一些。如果切的时候就切大了，那么裹完面包糠以后就不像鸡米花了。 原料: 鸡胸肉1块（约250克）、蛋清1个面粉适量、全蛋液适量盐少许白胡椒粉少许面包糠约40克（充足一些可以包裹的比较全面）。 做法： 1、鸡胸肉切成大小均等的小块、用盐、白胡椒粉、蛋清腌制入味；（图1） 2、腌好后裹入面粉；（图2） 3、在裹上一层全蛋液；（图3） 4、最后裹好面包糠，正反都压实，尽可能多的沾满面包糠；（图4） 5、粘好的鸡块；（图5） 6、锅中入油，锅小的话可以没过鸡肉，锅大的话最少放可以没到鸡肉一半的位置的油，炸至金黄，捞出沥干油即可；（图6） 7、最后我配了泰式蒜蓉辣酱和椒盐沾食，个人更喜欢椒盐的，嘿嘿。 问题九：蜜汁鸡米花的做法是什么 做蜜汁鸡米花需要哪些食材 主料 鲜鸡胸肉250g 蜂蜜10g 玉米淀粉35g 鸡蛋1个 面包糠40g 烤制调料35g 蜜汁鸡米花 {非油炸}的做法步骤 1. 一 准备材料 2. 二 鸡胸肉洗干净备用 3. 三 切成小块（小栗子大小） 4. 四 倒入腌制调料＋蜂蜜抓匀（静置1小时） 5. 五 鸡胸肉依次蘸取玉米淀粉 鸡蛋液 面包糠，摆盘（铝箔纸） 6. 六 烤箱预热 180度烤20分钟完成 问题十：芝根芝底披萨 鸡米花 是什么肉 鸡米花主要原料 腌好的鲜嫩鸡肉 1000克 鸡米花炸粉 165克 调浆比例: 粉:水=1:1.2~1.3 鸡米花做法 第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉,洗净,切成均 123 匀的小块,备用。

鸡米花是什么意思饭圈

指不理智的粉丝。这类粉丝到处招黑，留下一堆烂摊子等着理智粉去处理，自己却拍拍屁股走人。

不理智的粉丝通常指代那些对于名人或不同品牌极度痴迷、疯狂追求以至于失去理智的人群，该群体会对任何不利于他们所追求的名人或者品牌的言论进行猛烈地攻击，甚至伤及无辜。随着思想的不断进步，网友也将其作为一种自嘲，无贬义，也有被人认为是贬义的。

饭圈用语

1、xxbb

原意：谢谢爸爸，粉丝对找自家爱豆代言的金主的称呼。

适用语境：天呢！你们看到地铁站咱们小哥哥的代言海报了吗，太阔气了，xxbb啊。

2、xfxy

原意：腥风血雨，他们在自己的领域获得了成就，却总受到非议。

适用语境：心疼我的小哥哥，前途怎么这么xfxy呢。

鸡米花属于什么食品

鸡米花属于油炸食物。川香鸡柳是如今的小孩钟爱吃的东西之一，我们了解针对小朋友们而言越发有滋味的食材才会是她们回来挑选的。也有一些较为奇特的食材，那样才可以考虑小朋友们的求知欲。但是小孩的抵抗能力相对性于成年人而言是较为弱的，因此 吃的东西是十分要留意的，小朋友们的消化道也是没有大大家强，一般服用一些易于消化的食材。川香鸡柳是归属于煎炸食品，针对小朋友们时十分有诱惑力的，但是煎炸食品还是少服用的好，针对一些正处在长个子的小孩这一点是非常要留意的。也有一些怕发胖的人而言煎炸食品还是不必吃的好因为它的脂肪率还是很高的，那麼川香鸡柳的作法是什么呢?关键原材料腌好的细嫩鸡脯肉1000克,川香鸡柳炸粉　165克调浆占比：粉：水=1：1.2～1.3别的调料:水(凉水或冷水)　200克详尽流程第1步:挑选新鲜的鸡肉或鸡脯肉，清洗，切割成匀称的一小块，预留。每100g鸡脯肉块添加4.5g非常麻辣腌制料及30g凉水。将腌制料与水混办匀称后，再将腌渍液倒进黑椒鸡块中,混拌匀称腌渍两小时以上。第2步:依照调浆占比(川香鸡柳炸粉：水=1：1.2～1.3)，量取炸粉和水，混拌匀称，预留;每100g腌好的鸡脯肉块添加25g调好的浆，混拌匀称，保证浆体匀称沾有肉粒;沥掉不必要浆体，至没有大股浆体流下来就可以。第3步:把沥浆后的黑椒鸡块用粉遮盖，用力稍压，随后用力带著粉剂滚动、捏揉肉粒(不必太用劲，留意将肉粒分散化开，防止粘接)保证表层彻底被粉包囊就可以，掂去暗沉，将登过粉的黑椒鸡块放到掂粉筐中轻轻地颤动，使黑椒鸡块表层出现当然鳞片状外型，待炸。第4步:煎炸：锅中放进适当的植物油(约为待炸鸡柳量的2～3倍)，建议：水温控制在175℃～180℃，时间2分钟至表层色调金黄色就可以。川香鸡柳的作法上边详细介绍来到，它的原先便是鸡脯肉，我们了解鸡脯肉是很有营养成分的，但是它的作法是需要煎炸的，因此 针对一些小孩和怕发胖的群体而言还是少服用的好。但是把握它的作法还是非常好的，能够 亲自动手去做随后适当去服用就行。

鸡米花是什么肉做的

新鲜的鸡腿肉或者鸡胸肉鸡米花是选择新鲜的鸡腿肉或者鸡胸肉，与鸡米花炸粉配合做成的。鸡米花是鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花，盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、上海香香炸翅、香辣炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅；建议不要使用鸡腿，因其效果有限。

鸡米花是用鸡胸肉做的吗

是的呢1提前将鸡胸切成小块，撒上盐和胡椒面2淋上蛋清液（1个鸡蛋的蛋清就够了）腌上一小会儿，目的是入味~3将玉米淀粉倒入盘子里，这时把腌制好的鸡肉一块块的放进盘子，并均匀的裹上淀粉。4把裹好淀粉的鸡肉在事先准备好的全蛋液（1个全蛋的量）里泡一下5而后放入已经装好面包屑的塑料袋内，提着袋子轻轻一抖~鸡米花半成品就做好啦~6将油锅做热，慢慢放进半成品的鸡米花，炸制表面金黄色就可以出锅啦~至此，一盘香脆可口的劲暴鸡米花就做成了~

商场里买回来的鸡米花是纯鸡肉做的吗

商场里买回来的鸡米花，有的并不是纯鸡肉做的，它是将鸡肉剁碎以后，然后掺淀粉等其他调味料放在一起，然后做出来的。所以说，并不是所有的鸡米花都是纯鸡肉做的。

鸡米花竟然也能在家做，那究竟是怎样的做法呢

很多网友在家的空闲时间非常多，甚至到了无聊的程度。于是平时不经常做饭的网友也开始寻找食谱，尝试着做一些美味的食物，来丰富自己的生活。今天我们就来分享一下鸡米花的制作方法：　　

鸡米花是什么做的，我来分享一下，是鸡肉加少许面粉做的。

　　分享一下家常鸡米花的做法，很多宝宝都喜欢吃，给宝宝吃还是自己在家里做好。做法也很简单。

　　食材：鸡胸肉，面粉，面包糠，胡椒粉，花椒粉，盐，料酒，鸡蛋清。

　　1 鸡胸肉洗净，切成小块，加料酒，盐，花椒粉，胡椒粉(可以直接加咖喱粉，味道也不错)少许鸡蛋清，搅匀，这一步是锁住水分，让肉更嫩。放在一边喂20分钟入味。

　　2 鸡肉腌制好后，撒上适量的面粉，让鸡肉均匀的裹上面粉就可以。打一个鸡蛋在一个碗里搅匀，把面包糠放在一个食品袋里。把裹好面粉的鸡肉在蛋液里再均匀的裹一下，(可以分两三次泡在蛋液里再取出)放进面包糠里，轻轻晃几下，让鸡肉均匀地裹上面包糠。可以分两次来裹面包糠，根据你做鸡米花的量，酌情处理。

　　3 油锅加热，六七层热时，逐个加入鸡米花，控制好火候，不太急着翻面，约一分钟再翻动，保证整个小鸡块都炸成两面金黄色捞出。

　　一盘外酥里嫩，香脆可口的鸡米花就做好了。吃的时候再配点番茄酱很不错哦！

鸡米花的详细做法：准备两块鸡胸肉，切成小丁，放葱姜，盐，料酒，胡椒粉腌制二十分钟，准备干淀粉，鸡蛋液，面包糠，鸡丁先裹上干淀粉，再裹蛋液，最后裹面包糠，油温六成热下锅炸，炸至定型成金黄色即可出锅，转大火油温升高，再复炸一遍，使表面金黄酥脆，好吃的鸡米花就做好啦，想吃多少就做多少！

鸡米花可以用鸭肉代替吗

做鸡米花你想用什么肉就用什么肉，鸭肉，牛肉，羊肉，鸡腿肉……等任何肉类都可以做鸡米花。

一般的鸡米花多数都是采用鸡胸肉做鸡米花就是因为这类肉品价格不但便宜利润空间大而且鸡胸肉容易成熟，所以餐饮快餐店都会采用鸡胸肉做鸡米花。

你家里没有鸡胸肉只有鸭肉一样可以做出外酥里嫩的鸡米花，鸭肉腥味比鸡肉重，想要用鸭肉做出好吃的鸡米花，鸭肉必须清洗干净以后，用料酒胡椒粉揉制鸭肉去腥然后再用腌料进行腌制，这样用鸭肉做出来的鸡米花没有腥味。

想要鸡米花做出来更嫩更鲜，建议炸制前使用一些木瓜素对鸭肉进行嫩制。