明星餐饮店迎来“倒闭潮”，已关300多家门店，释放出什么信号？北京有哪些明星开的饭店

本文目录

• 明星餐饮店迎来“倒闭潮”，已关300多家门店，释放出什么信号
• 北京有哪些明星开的饭店
• 明星开饭店，怎么老翻车
• 韩寒餐厅遭起诉，明星餐厅为何又贵又难吃
• 现在为什么很多明星都喜欢开餐厅呢
• 上海有哪些不错的明星餐厅推荐
• 天津有哪些饭店是明星开的
• 长沙有哪些餐厅或者酒吧是明星开的
• 明星开的店数不胜数，我们身边的明星店，你知道有哪些吗
• 明星开的餐饮店，为何火不过三年就凉凉与哪些因素有关

明星餐饮店迎来“倒闭潮”，已关300多家门店，释放出什么信号

应该说换个挂牌称呼《学霸餐饮》会招来很多爆满生意，再过几年人类社会的科技发达渐渐对《明星》词语淡忘和消失，没人追星那种幼稚的小儿科，因为很多人发现了所谓的明星都是些白痴，她们98%没有一点文化水平，只靠一张脸一部电视剧一夜爆红，更是靠别人的真实作品来辉煌自己资金周转和盗版没什么区别，所以我们希望社会变得发达还必须靠科学家发明创造老百姓的实体劳动团结友爱的美丽心灵，让全国人民都过上好日子开开心心才是一个大家的舞台！

北京有哪些明星开的饭店

其他回答里提到的已经很多了，局长再来补充几个还没人提到的吧！

1，羽泉

在北京西大望路的朝阳合生汇，羽泉一口气就开了三家餐厅。

五楼是川菜餐厅巨小兔。

这家川菜馆的卡通形象是两只兔子，因为胡海泉和陈羽凡都是属兔的。

六楼还有一家巨匠日料。

还有一间主营水果茶的本宫的茶，在K5-02，就在巨小兔的对面。

羽泉说过，这几家餐厅都算员工内部的福利，巨匠文化的员工都有机会参股。

2，姜武、安琥

姜武和安琥合开的武琥9号位于工体西路8号楼二层，餐厅主打海鲜。

满墙都是到店的明星合影。

3，李灿森

森仔记煲仔饭，位于悠唐购物中心二期B1层，陈小春的七爷清汤腩在附近也有分店（下文介绍）。

4，陈小春

还是在这个商场里，六楼还有另一家明星开的餐厅——陈小春的七爷清汤腩。

这家店在北京的中关村、悠唐购物中心等地都开有分店。

5，包贝尔

辣荘重庆老火锅，簋街东直门内大街199-201号

明星开饭店，怎么老翻车

因明星只是利用自己的知名度来开饭店，而不是靠品种多样和特色服务再加上质量和款色价格来吸引顾客，而是靠自己的名气加上粉丝和大众的好奇心理来进行经营。他们普遍的经营理念就是:我是上帝，顾客应该不吝惜钱财来为我"添财进账”。明星开饭店统一的特点就是价格高和不注重出品质量，致使顾客在明星的饭店开张时候都喜欢热闹一番，门庭若市，顾客还要候位上桌。但一段时间后，他们开的饭店，都是稀稀落落，门面冷冷清清，最终结局就是关门大吉！

综上所述，明星开饭店总是老翻车已成定律。因他们做的都是"一锤子买卖"，喜欢挣快钱。以为顾客都是"凯子"，不斩白不斩。但过一段时间当顾客醒过来时，就不会再去这些明星经营的"宰人饭店"。这些明星饭店最终都逃脱不了倒闭的命运！

韩寒餐厅遭起诉，明星餐厅为何又贵又难吃

明星餐厅，是在粉丝经济的前提下，才遍地开花的，韩寒餐厅，自然也不能除外。

但最近几年以来，客观的经济相对不景气，人们缩紧腰包，紧缩开支的前提下，放着一碗面十几到三十几元的好吃又不贵的消费不去，为何要去基本上五十元起的明星餐厅呢。

难道，就因为是自己爱豆的，坐在里边，就能获得精神上的升化。不会。

回到问主题目，难吃不一定，但贵是肯定的，既然贵了，大家就会认为，更好吃，更有特色，结果，并不是这样。

于是，明星餐厅，就被认为又贵又难吃。

粉丝们用脚投票，这些年来，明星餐厅倒闭潮，不断涌起。

现在为什么很多明星都喜欢开餐厅呢

因明星开餐馆具有名人效应、门槛较低及回报率较高的特点。如孟非开的《孟非的小面》的面馆一碗霸王面就要八十八大元，在重庆吃一碗重庆小面三元就足够，如在《孟非的小面》吃一碗普通的面就要三十八元，可见《孟非的小面》利润空间超出了人们的想像空间。难怪孟非在南京一口气连续开三间，又乘胜追击在苏州开一间，后又出国在澳大利亚开了三间面馆。从这一个例子就看出为什么明星都喜欢开餐馆的缘由！

综上所述，明星利用自己的人脉资源和充分发挥"名人效应"的威力开餐馆，并想取得丰厚利润，这也是无可非议的，但据我所知70%都失败关闭，只有30%还在人们的视野和运作进行中。究其原因明星开餐馆普遍价格高涨，使人望而却步，不敢再涉足了。只剩下明星和亲朋好友在餐馆独自品尝了，这岂有不会倒闭的道理！最后用黑格尔的一句话作结束语:对现实的抽象就是对现实的毁灭。

上海有哪些不错的明星餐厅推荐

上海有哪些明星开的餐厅值得一去？

明星在上海开的餐厅数不胜数，本文限于篇幅选取部分人气较高，评价不错的餐厅。

1、胡歌（FOUNT创意日料）

餐厅简介：Fount是由胡歌投资运营，并没有做过太多宣传，不过品质和口碑都是各种好评。餐厅位于徐汇区的一个创意园区，院子里也有座位，静谧而又优雅。来自日本的专业主厨负责料理和甜品的制作，菜式精致，属于新式日料，甜点也非常赞，还有下午茶供应。价格在日料来说并不算很贵，算得上真正的良心店。

特色菜品：生鱼片 , 三种刺身拼盘 , 三文鱼照烧 , 九宫格寿司散饭 , 九宫格甜品 , 茶碗蒸鹅肝 , 银鳕鱼照烧 , 煎烤牛柳鹅肝饭 , 岩烤厚切牛舌佐黑椒酱 , 天妇罗

地址：徐汇区永嘉路570号永嘉庭5号楼1楼511号

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2、舒淇（KiKi面&KiKi茶）

餐厅简介：在《12道锋味》,《中餐厅》里都曾有过介绍，网友中肯评价其不失为优秀的工作餐。

特色菜品：苍蝇头拌面，kiki烤茶珍珠鲜奶

地址：黄浦区淮海中路香港广场南座3层SL3-04C

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3、周杰伦（J Cafe音乐餐厅)

餐厅简介:这家餐厅是周杰伦的好友刘畊宏一手操办起来的,这个餐厅随处可见的吉他及周董的海报，甚至所有的餐具食物都是以J为标签整理的。漫步在餐厅中，你会想到《天台爱情》里的场景，回想起妈妈的话，也许还会想起爷爷泡的茶。

特色菜品：咖啡 , 牛肉汉堡 , 蘑菇汤 , 歌剧院蛋糕 , 黑松露带子墨鱼汁意粉 , 巧克力香蕉核桃松饼 , 套餐缤纷烟熏三文鱼沙 , Jcafe招牌汉堡 , 澳洲谷饲西冷牛排 , 香草拿铁

地址：闸北区万荣路777号大宁音乐国际广场F座101

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4、薛之谦（上上谦火锅）

餐厅简介：餐具和纸巾上都有印有薛之谦的照片，有时候还会放他的歌。餐厅装饰风格非常时尚现代，光线也很炫酷。串串已经努力的接近正宗，虽然迎合上海口味也有鸳鸯锅或者红汤以外的其他锅底，食材都很新鲜，牛肉、虾滑等都值得推荐。价格对于火锅来说算是适中，也算是良心之作，现在已经开设了多家分店。

特色菜品：辣蛙番茄鸳鸯锅 , 串串虾 , 秘制牛肉签 ,精品草原鲜毛肚 , 芝士虾丸 , 麻辣鲶鱼片 , 菊花鸭胗 , 鲜牛黄喉 , 辣蛙菌汤鸳鸯锅 , 18K玫瑰金糍粑

地址：徐汇区龙华西路585号(华富大厦B1层)

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5、徐峥（奈良本寿司）

餐厅简介：和普通的餐厅不同，这家餐厅并没有什么菜单，每天下午两点钟新鲜的食材才会运到店里，所以餐厅只在晚上开放，主厨根据食材来决定晚上的菜单，所以只能是厨师做什么，客人吃什么。这家餐厅的日料也是美食家公认的日料中用米最讲究的，住处亲自把握新米和旧米配水的混合比例，一口下去唇齿留香，算得上现在上海较贵但也是好评较多的日料餐厅之一。

特色菜品：鱿鱼海胆寿司 安康鱼肝 刺身

地址：徐汇区永嘉路557号

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天津有哪些饭店是明星开的

天津确实有不少明星开的餐厅，其中多数还非常火爆，除了粉丝的支持，还有很多路人的好奇心支撑，可见明星的号召力真的不容小觑，下面就为您简单介绍几家，只是简单的汇总，味道嘛还得大家自己体会。

胡桃里音乐酒馆

胡桃里是这两年突然火起来的店，是羽泉开的一家跨界融合音乐酒馆，胡桃里将音乐、美食、美酒、表演融于一体，“吃是为了肉体，喝是为了灵魂”在这里体现的恰到好处，店内环境好，氛围好，特别合适情侣、闺蜜聚餐。

姜虎东白丁韩国烤肉

提到姜虎东恐怕喜欢韩流的朋友都很熟悉，“姜虎东白丁”正是韩国娱乐节目主持人姜虎东经营的一家韩式烤肉连锁店，他家的烤肉盘很特别，周围有一圈凹槽分成3块区域，可以各种配料。不用去韩国，就可以在这里吃到地道的韩国烤肉。

七爷清汤腩

作为铜锣湾的扛把子，“山鸡哥”大家应该很熟悉吧！清汤腩正是我们小春哥和他的六个好友一起投资的店，故名曰“七爷”，在天津南开大悦城有天津唯一的一家门店。七爷清汤牛腩面是店里的招牌，选用坑腩，口感柔中有韧，韧中透柔，保证食客能尝到牛肉的原汁原味。

长沙有哪些餐厅或者酒吧是明星开的

由于小编是一个吃货，又喜欢看快乐大本营，所以今天就整理了快乐家族在长沙开的几家美食店供大家参考喔。

何老师的店

炅爸爸小海鲜

光听名字就知道是何老师爸爸开的店啦，快乐大本营的小伙伴们都知道炅爸爸烧得一手好菜，相信餐厅口味也是不差的。店铺装修很温馨，墙上有炅爸爸家人的的合照，从黑白照片到彩色照片，都充满了回忆。食材非常新鲜，分量也都特别足，服务员和经理还会帮客人处理海鲜，来这里吃饭，说不定就能偶遇快乐家族喔！总之棒棒哒！（推荐菜：海鲜捞饭、香辣虾蟹大咖）

地址：湖南省长沙市开福区湘江中路589号万达购物中心4楼4011

价格:人均66元

咖啡之翼

清新典雅的装修风格，醇香的咖啡香气，精致的餐具，处处透露出极其小资的情调。这是何炅入股的咖啡之翼餐厅，除了咖啡外，这里还有不错的西餐？下午茶等，喜欢这种风格的小伙伴们可以过来尝试尝试喔，价格也十分亲民喔。

地址:长沙市芙蓉中路一段603号咖啡之翼大厦叁楼（芙蓉广场家乐福对面）

海涛的店

海吃海喝

名字听起来就很接地气，海吃海喝既符合海涛给人的形象，也符合店给顾客带来的感受。海吃海喝是一家自助餐，店内装修风格极具特色，有不同主题的包厢，浪漫的韩国风、热情的东南亚风、浓烈的异域风、还有开黑主题的包厢。不仅装修风格令人满意，自助餐的菜色也是让人心生欢喜的。口味多样的寿司、咕嘟咕嘟冒泡的小火锅、精美的凉菜、新鲜滑嫩的皮皮虾、生蚝、蛤蜊等各式各样的海鲜，除了这些，海吃海喝还摆放了长沙特色的美食，臭豆腐、剁椒鱼头等。尽情地挑选完这些美食，最后再端上一盘水果，保准让你吃得心满意足。

地址：湖南省长沙市天心区黄兴南路步行街黄兴广场动漫SKY四楼（日不哭哦电玩扶手电梯直达）

价格:节假日65元，工作日55元

熊家优品

超级可爱的名字，主要销售潮流服饰、家庭使用的家居用品、时尚百货以及电子附属产品，每一件都是自主设计，生产。不光有实体店，为了多方便大家的购买，熊家优品海还开通了淘宝店铺。为广大顾客提供最方便、最精美的家居产品。

昕昕的店

泰子椰

主打东南亚菜，已经成立7年了，在全国各地都有很多分店，门口摆放着可爱的小白象，色彩缤纷的店内装修，给人营造出一种很热闹的感觉，泰子椰的材料都是从泰国空运过来的，厨师也是正宗的泰国人，料足。味浓的菠萝炒饭、外焦里嫩的炭烤猪颈肉、随手就能捞到两只大虾、酸辣可口的冬阴功汤、软滑嫩糯的香味椰汁糕，都让人垂涎欲滴。（推荐菜：菠萝饭、黄咖喱鸡、冬阴功汤等）

地址：湖南省长沙市天心区坡子街216号悦方iDmallF5

温馨提示：小红书上和知乎上有各种达人分享的店里的美食攻略喔，感兴趣的小伙伴们可以去搜索一下喔。

明星开的店数不胜数，我们身边的明星店，你知道有哪些吗

明星开店

说到明星开店，不得不提的就是陈赫开的贤合庄。陈赫的点绝对算得上是明星开店最成功的的代表了，贤合庄创立将近六年，已经成为了目前市面上最炙手可热的明星，全国有超过三百家分店，光是加盟费都赚了上亿元。

相信一些人看到陈赫店里的人均消费已经觉得非常高了，但是明星饭店的消费水平远不止这样，比陈赫的贤合庄贵的明星饭店大有人在。陈赫的好兄弟郑恺开的火锅店，话说郑恺的火锅店虽然开得比陈赫晚，知名度也不如陈赫的火锅店，但是人均消费却飙到了200元，高出陈赫火锅店不少，也不知道郑恺哪里来的自信定价这么贵。

除此之外，包贝尔、黄渤、李冰冰、任泉、邓家佳、邓伦这些明星开的火锅店定价也都在一百到一百五之间，消费基本和陈赫的火锅店持平，不过陈赫的点毕竟开得更久，知名度和成熟度都要比他们更高了。

当然要说明星餐厅的价格“天花板”，还得是徐峥开的店。徐峥并没有随大流开火锅店，他开的是一家日料店，并且一开就是两家，其中一家店的人均消费为659元，另外一家的人均消费更是成功破千，达到了1229元。

谭校长也在成都开了一家港式茶餐厅，主打广式小点心，广式粥粉面饭样样俱到，米其林一星餐厅，正宗的香港味道。菜的品种不多，大多是传统粤菜，口味非常清淡。却不失鲜味。粥品很多，分量够一个人，味道非常鲜美，黏稠得刚好，香味十足。

那英 V Plus Lounge 成都店在成都市中心百扬大厦顶层，这家由那英于 2011 年在北京开出第一家的奢华酒廊品牌在成都落子。它是成都最靠近市中心的同级别酒廊唯一选择。

店内装修豪华大气，环境只能用”奢华“来形容，360°夜景欣赏，坐在露天的高层上，品一杯红酒，享受生活，从当下开始。

薛之谦不仅开了火锅店，他还开了个淘宝店卖衣服。这个淘宝店的衣服都很有设计感而且价格也不是很贵。现在他的淘宝店粉丝也已经超过四十万了。

周杰伦是出了名的爱喝奶茶，所以他自己也开了家奶茶店。杭州的奶茶店装修风格属于日系小清新类的，芝士奶盖是它的主打系列。现在他在杭州和上海都开了奶茶店，喜欢喝奶茶的朋友们可以去试一下。以上就是我为大家提供的有关内容 希望能帮到你们。

明星开的餐饮店，为何火不过三年就凉凉与哪些因素有关

明星开的餐饮店之所以火不过三年就凉凉，首先是因为明星火锅店不仅贵而且难吃，还被爆出了存在诸多问题。明星们之所以扎堆去开餐饮店是因为有利可图，首先是因为他们自带流量，所以比普通人开餐饮店多了一张VIP入场券，有了流量效应之后，他们开餐饮店就会十分火爆，但是好景不长，没有粉丝长时间能够支持自己的偶像，同时明星除了能够在餐饮业赚的盆满钵满之外，他们还可以开加盟店，并且以自己的品牌去开，这样一来就可以赚很多的钱。不过很多明星的餐饮业开不过两三年就凉凉了。原因就是因为这些餐饮店不仅贵而且难吃，被相关部门爆出了诸多问题，同时粉丝也没有钱去进行支持。明星开的餐饮店之所以火不过三年就凉凉，首先是因为明星餐饮店又贵又难吃。众多明星餐饮店简直刷新了大众的承受能力，比如说黄粱一梦一盘毛肚竟然卖到了198元，而郑恺火锅店当中的一份牛肉就达到688元，澳洲龙虾更是达到了1000元，很多人一个月的工资在那里吃一顿饭马上就没了，而那些为明星打call的粉丝自然钱没了也没有心情去支持，明星的餐饮店不仅贵，而且还被相关部门爆出了很多问题，首先是陈赫的餐饮店有卫生安全问题，薛之谦食品当中检测出了大肠杆菌超标，并且郑恺的火锅店被相关部门约谈，说其售卖变质的食材，而且在很多明星的火锅店存在大量问题，所以他们早就应该凉凉了。明星开的火锅店不到三年就凉凉了，是因为复购率并不高。当某位明星开的火锅店之后，他的粉丝自然会去支持，但是一看菜单才发现吃一顿饭要花一两千块，就算是很有钱的粉丝吃过一两次就不会再吃了，因为真的是又贵又难吃，复购率降低了就导致火锅店快速倒闭。明星的餐饮店开不长久，明星带货也像昙花一现，因此而希望明星能够好好的将作品弄好，不要想着捞偏门。